ΖΕΣΤΑ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Κρέπα με σπανάκι, τυριά & μπεσαμέλ
Τυρόπιτα & σπανακόπιτα ταψιού
Κοτόπιτα με πράσσα & ανθότυρο
Φλογέρες με ζαμπόν & τυρί
Μπιφτεκάκι μόσχου τυλιχτό με μπέϊκον
Μπουκίτσα κοτόπουλο
Σουβλάκι χοιρινό & κοτόπουλο
Σνιτσελάκι χοιρινό παναρισμένο με σουσάμι
Spring rolls με γλυκόξυνη σάλτσα
Dumpling με χοιρινό κιμά & λαχανικά
Won ton με τυρί φιλαδέλφεια και δυόσμο
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Μπόμπες σε διάφορες γεύσεις
Καναπέ με σολομό, με μπρίκ, με ροκφόρ, με ζαμπόν, με αυγό
και με γαρίδα
Κρουασανάκια βουτύρου γεμιστά με ζαμπόν & τυρί φιλαδέλφεια
ή με καπνιστή γαλοπούλα
Σουδάκια με παρμεζάνα ή με καβουροσαλάτα
Αγγουράκια γεμιστά με θαλασσινά
Ποικιλία αλλαντικών με κριτσίνια & αρτοσκευασμάτα
Ποικιλία τυριών με σταφύλια & τοματίνια
Καπνιστός σολομός με horseradish
(γαρνιρισμένος με κάπαρη, αυγό, αγγουράκι, φέτες λεμόνι &
ψωμάκι σικάλεως)
Προσούτο Πάρμας με πεπόνι
Virginia ham με μέλι & ανανά
ΣΑΛΑΤΕΣ
Τραγανά φρέσκα λαχανικά με μοτσαρέλλα & λιαστή τομάτα
Delicious με παρμεζάνα και ξύδι balsamico
Ανάμεικτη εποχής με βινεγκρέτ
Ταμπουλέ με μαϊντανό
Μαρουλοσαλάτα με ροκφόρ και βινεγκρέτ
Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη
Μεξικάνικη με κόκκινη γλυκιά πιπεριά
Μακαρονοσαλάτα με καπνιστό τυρί & ζαμπόν
Ποικιλία βραστών χορταρικών
Πατατοσαλάτα με κάπαρη & μαγιονέζα
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Αρνάκι κοκκινιστό με πουρέ ψητής μελιτζάνας
Αρνάκι γάλακτος γιουβέτσι
Χοιρινό με σέλινο
Κόκορας κρασάτος
Κοτόπουλο φιλέτο του αγρότη
Κουνέλι στιφάδο
Κατσικάκι γάλακτος με πατάτες φούρνου
Μοσχαράκι γάλακτος νουά με μανιτάρια & σάλτσα κρασιού
Φιλετάκια αλά κρεμ
Πάπια φούρνου με φρέσκια τομάτα
Μπούτι χοιρινό σε ρολλό με σάλτσα πορτοκάλι & γαρύφαλλα
Ψαρονέφρι χοιρινό με καραμελιζά μανιτάρια & κρεμμύδια
Μαρουλοντολμάδες με αυγολέμονο
Σουτζουκάκια σμυρνέΪκα με πράσινες ελιές
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Πατσίτσιο - μουσακάς
ΠΑΣΤΑ
Αστακομακαρονάδα
Ριγατόνι με 4 τυριά φούρνου
Σπαγγέτι με λιαστή τομάτα, κάπαρη & σκόρδο
Ταλλιατέλες τρικολόρε αλά κρεμ
Τορτελίνια αλά κρεμ
Σουφλέ με ζαμπόν & τυριά
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
Αγκινάρες αλά πολίτα
Κολοκυθοκροκέτες - μελιτζανοκροκέτες
Πέννε με σάλτσα μελιτζάνας
Παέλια
Γαλέος σκορδαλιά
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Απανακόρυζο - πρασσόρυζο
Χταποδάκι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι
Σουπιές με φρέσκο σπανάκι
ΚΡΕΑΤΙΚΑ - B.B.Q
Αρνάκι σούβλας
Γουρουνόπουλο ψητό με δύο σάλτσες μήλου & μουστάρδας
Κοκορέτσι
Κοτόπουλο φιλέτο με τυρί & μπέϊκον
Πανσέτα χοιρινή
Λουκάνικο χωριάτικο
Κοντοσούβλι κοτόπουλο - χοιρινό
Παϊδάκια αρνίσια – κοτόπουλο
Σουβλάκι Ζέρβας οριεντάλ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ - B.B.Q
Γαρίδες με μπέϊκον
Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκια τομάτα & τυρί φέτα
Σφυρίδα φρέσκια βραστή
Καλαμάρι γεμιστό με τυριά & πιπεριά
Φέτα σφυρίδα με λαδολέμονο
Σουβλάκι ξιφία
Σουβλάκι θαλασσινών
Τσιπούρες πελαγίσιες
Μπαρμπούνια
Λιθρίνια
Σαργοί
ΓΛΥΚΑ
Ατομικά γλυκισμάτα ανατολής
Ταρτάκια με φρέσκα φρούτα
Εκλεράκια
ΜιλφέΪγ με κρέμα
Μηλόπιτα
Εκμέκ με παγωτό καϊμάκι
Γαλακτομπούρεκο
Κρέμα καραμέλε
Τιραμισσού
Πανακόττα με σιρόπι φράουλας
Προφιτερόλ
Τζίζ κέϊκ
Τούρτα με κρέμα πορτοκάλι
Τούρτα καραμέλας
Παιδικές τούρτες με φιγούρες
Καρότσι παγωτού με 3 γεύσεις παγωτού
|
